Buvez nature, mangez fermier !

Des produits d'ici cuisinés ici

Du bistrot de quartier au restaurant étoilé, de nombreux chefs franciliens cuisinent des aliments locaux, frais et de saison. Ils font vivre la richesse culinaire de la région avec savoir-faire et créativité. Pour les reconnaître, trouvez la Tour Eiffel plantée dans un oignon sur leur devanture!
Vous souhaitez privilégier les produits locaux lorsque vous faites vos courses ou allez au restaurant. Comment être sûr de vos choix si vous ne vous approvisionnez pas directement à la ferme ou que votre restaurateur ne vous prouve pas l'origine des produits ?

- Quand vous faites vos courses : repérez la marque Saveurs Paris Île-de-France,
- Au restaurant : vérifiez qu'il arbore le label Des produits d'ici cuisinés ici.
La marque Saveurs Paris Île-de-France distingue les produits locaux agricoles, artisanaux, bio ou transformés engagés dans une démarche de qualité nutritionnelle, de promotion du patrimoine alimentaire, de protection de l'environnement et d'implication dans l'économie locale.
Le Cervia, organisme associé au Conseil régional d’Île-de-France, soutient le développement économique des entreprises agricoles et alimentaires franciliennes afin de valoriser les savoir-faire, les métiers, les filières et les territoires.